กำพืดเราเป็นชาวนา ชนชั้นกรรมาชีพ เกิดในแดนดินแห่งความแห้งแล้ง เอาละเหวย...เจอมะละกอกับผักชีลาว ฮ่วยมันก็สวรรค์ปั้นแต่งคักๆนี่นา...ไม่ได้กินมาทำมาหลายปีแแล้ว ครบเครื่องล่ะ ผักกะแยงที่บ้านก็ซื้อมาปลูก 3-4 กระถาง "มื้อนี้สิอ่อมกะปูแซ่บๆ"
ว่าแล้วกะจัดแจงปรุงแต่งตำรา เอาปูมาโขลก ตำๆๆๆ ปั้นเอาแต่น้ำ แล้วเอามา*เอาะๆ(เขียนยากคักขั้นตอนนี้ บางคนเรียกว่าอุๆ) สุกแล้วกะใส่ผักปรุงรส ซดลองเบิ่ง อย่าลืมใส่น้ำปลาแดกเด้อ แซบขนาด ว่าแล้วกะขอตัวซดละเด้อพี่น้อง..งวดหน้าสิหาหอยมาอ่อม.....
